Winter ist Genuss !
Egal wie das Wetter ist,
beste Qualität ist zu jeder
Jahreszeit wichtig.
Grill- Fondue - Raclette, ...
Fleisch für alle Anlässe
gibt`s natürlich bei uns
Wir sind:
Montag - Samstag telefonisch erreichbar.
Donnerstag & Freitag
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In Deutschland meist als "Rundes" oder auch als "Hohes Roastbeef" bezeichnet, in Großbritannien heißt das Teilstück "Forerib" und in den USA "Rumpsteak".
Der Rostbraten liegt vor der Beiried und ist zur Hälfte vom Rieddeckel überdeckt.
Sehr saftiges, aromatisches Teilstück, das marmoriert (mit Fett durchwachsen) ist und eine schmackhafte Fettabdeckung aufweist
Zum Kurzbraten, Grillen und Braten
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