Aktuelle Angebote

Der Frühling schmeckt fantastisch !

 

Wie wäre es mit:

zartes Rindfleisch mit Bärlauch, Spargel 

und Kartoffel

 

Das feine Fleisch dafür gibts natürlich

bei uns

 

Wir sind:

Montag - Samstag telefonisch erreichbar.

 

 Donnerstag & Freitag

Hofladen / Geschäft geöffnet:

 

09:00-12:00 Uhr

oder Abholung am Hof
nach Absprache jederzeit möglich.


 

 

Für Bestellungen:

 

Tel.:  +43 (0)676 / 70 33 793


 

 


 

 


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Wenn Sie Fragen haben,
beantworten wir diese gerne:
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So finden Sie zu uns
Rindfleisch vom Possenhof, Schladming

Mageres Meisel

In Deutschland gerne "Falsches Filet" oder "Schulterfilet" bezeichnet, in den USA "Shoulder Steak" oder "Chuck Tenderloin".

Besonderheit:

Sehr mager, kompakt, gut portionierbar

Verwendung:

Zum Dünsten, Sieden und Braten, braucht gehaltvolle Saucen als Beilage